• -동두천 26.7℃
  • -강릉 20.7℃
  • 흐림서울 29.2℃
  • 구름많음대전 31.8℃
  • 구름많음대구 31.6℃
  • 구름많음울산 28.6℃
  • 구름많음광주 30.3℃
  • 맑음부산 30.2℃
  • -고창 30.9℃
  • 구름조금제주 31.5℃
  • -강화 26.5℃
  • -보은 30.9℃
  • -금산 30.8℃
  • -강진군 28.9℃
  • -경주시 31.6℃
  • -거제 31.8℃
기상청 제공

범여식당 주방장 강추메뉴

해산물, 육류, 야채 대통합 잡탕

호스트: 안녕하세요. 게릴라성 집중호우가 계속되면서 가족의 건강을 챙겨야 하는 주부님께서는 어떤 음식을 만들어야하나 매일 고민을 하실 텐데요. 오늘 은 여의도 범여식당 주방장님의 강추메뉴를 소개합니다. 범여식당 주방장님을 모셨습니다.

주방장: 안녕하세요.

호스트: 주방장님 보면서 어디서 많이 본 분 같다고 생각하실 텐데, 저녁 9시에 TV에서 많이 나오시던 분입니다. 제가 살짝 요리 맛을 봤는데요. 약간 맛이 간 듯하면서도 시큼털털한 맛 있잖아요. 왔다갔다 하는 날씨 때문에 정신도 왔다갔다 할 때, 번쩍 제정신이 들게 해 줄 요리입니다. 주방장님, 요리 이름이 뭐죠?

주방장: 해산물 육류 야채 대통합 잡탕입니다. 줄여서 해륙야대 잡탕이라고 합니다.

호스트: 네~ 해산물과 육류, 야채가 어우러진 해륙야대 잡탕! 이름만 들어도 침이 꼴깍 넘어가는데요, 재료를 소개해주시죠?

주방장: 추운 시베리아에서 건너온 해산물, 미국에서 수입한 FTA쇠고기 척추뼈로 우러낸 육수, 50년 동안 야채만 생산해온 민주밭에서 가져온 채소, 이 모든 것이 골고루 들어갔습니다.

호스트: 따로따로 먹어도 시원찮을 판에 한꺼번에 후루룩 먹을 수 있는 잡탕, 지금 방송이 시작되자마자 매진이 임박했습니다. 한정 제품이니 빨리 전화주세요~

관련기사