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계명대생, 농림부 UCC 공모전 1,2위

(대구=연합뉴스) 홍창진 기자 = 계명대 학생들이 농림수산식품부 주최 '쌀과 함께하는 건강한 생활 UCC(사용자 제작 콘텐츠) 대회'에서 상위권을 휩쓸었다.

13일 계명대에 따르면 전국 100여개 일반 및 학생팀이 참여한 대회에서 식품영양학과 황동준(23)씨는 '쌀의 여신', 구현화(여.23)씨는 '쌀과 밀, 우리는 절친'이라는 제목으로 디지털 동영상을 출품해 학생부 1, 2위를 차지했다.

쌀소비를 활성화하고 쌀로 만든 음식을 대중적으로 알리기 위한 대회에서 황씨는 누룽지를 이용한 카나페(크래커에 과일 등을 얹은 서양식 디저트)을 선보였고, 구씨는 쌀과 밀의 혼합반죽을 활용한 또띠아(밀전병에 고기, 야채를 넣은 음식)와 쌀가루 디핑소스를 선보여 아이디어와 창조성을 인정받았다.

두 사람은 최근 서울 AT센터에서 열린 시상식에서 상장과 상금 50만원, 30만원을 각각 받았다.

황씨는 "음식에서 맛과 영양, 모양은 한 가지도 포기할 수 없는 요소"라며 "실력을 연마해 푸드 스타일리스트가 되는 것이 꿈"이라고 말했다.

구씨는 "앞으로 영양사가 되어 한국, 일본 등의 전통 발효음식을 응용해 맛과 영양이 탁월한 웰빙 식품을 만들고 싶다."라고 소감을 밝혔다.

realism@yna.co.kr
(끝)

<저작권자(c)연합뉴스. 무단전재-재배포금지.> 2010-05-13 06:35 송고