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GTS, ‘2007 대구음식관광박람회’대구시와 공동주최

올해 민간으로 이양된 ‘대구음식관광박람회’ 첫 단추

대구시와 우리대학 GTS(Global Tourism Solution)가 공동 주관하는 ‘2007 대구음식관광박람회’가 오는 11월 15일부터 4일간 EXCO에서 열린다.

‘빗깔있는 대구, 맛깔나는 음식’이란 주제로 개최되는 이번 박람회는 선택과 집중을 통한 지역음식의 브랜드화와 대구 음식의 글로벌화를 지향하기 위해 마련됐다. 박람회는 음식경연대회, 향토음식경연대회, 조각왕 선발대회, 칵테일왕 선발대회를 비롯해 전통음식, 퓨전음식, 호텔음식, 사찰음식 등 다양한 작품이 출품되며 ‘김치는 사랑을 싣고’, ‘사랑의 밥차’ 등의 부대행사도 마련되었다. GTS는 다채로운 이벤트를 마련하고 홍보하는 등 박람회 준비의 모든 과정을 총괄하게 된다.

GTS 정우철(관광경영학·전임강사)사장은 “올해부터 민간으로 이양된 ‘대구음식관광박람회’를 GTS가 처음으로 주관하게 되었다. 전문가가 아닌 학생들이 박람회를 계획하고 준비해 나가는 데 의의가 있다”고 말했다.

홍보를 담당하고 있는 박수현(관광경영학·4)씨는 “많은 시행착오를 겪는 과정이 힘들기는 하지만 성공적인 사회생활을 위한 밑거름이라 생각한다. GTS에서 계획 중인 여러 프로젝트를 성공적으로 끝마쳐 학교의 기업으로 인정받고 싶다”고 밝혔다.