호스트: 안녕하세요. 게릴라성 집중호우가 계속되면서 가족의 건강을 챙겨야 하는 주부님께서는 어떤 음식을 만들어야하나 매일 고민을 하실 텐데요. 오늘 은 여의도 범여식당 주방장님의 강추메뉴를 소개합니다. 범여식당 주방장님을 모셨습니다.
주방장: 안녕하세요.
호스트: 주방장님 보면서 어디서 많이 본 분 같다고 생각하실 텐데, 저녁 9시에 TV에서 많이 나오시던 분입니다. 제가 살짝 요리 맛을 봤는데요. 약간 맛이 간 듯하면서도 시큼털털한 맛 있잖아요. 왔다갔다 하는 날씨 때문에 정신도 왔다갔다 할 때, 번쩍 제정신이 들게 해 줄 요리입니다. 주방장님, 요리 이름이 뭐죠?